LA CANASTA BÁSICA SUBIÓ UN 10,06% EN EL MES DE JULIO: “LA CARNE BOVINA SIGUE SIENDO EL MOTOR DE LOS INCREMENTOS”
Según el relevamiento de 120 comercios de cercanía en La Rioja, que realizamos mensualmente con el ISEPCi., los precios de los alimentos de la Canasta Básica mantienen inalterado el ritmo de aumentos que traen desde el primer semestre del corriente año, en julio pasado subieron en promedio 10,06%.
En la provincia de La Rioja, una familia de dos adultos/as y dos hijos/as pequeños/as, que en diciembre de 2020 necesitaba $21.852,02 para cubrir la CBA durante un mes y no caer debajo de la línea de indigencia, en julio requirió $30.200,07 ($8.348,05 más), para no ser indigente. En diciembre 2020 se necesitó $53.318,93 para cubrir la CBT para no caer debajo de la línea de pobreza, en cambio en julio del corriente año requirió $ 71.574,16 ($18.255,23 más).
En esta oportunidad el rubro de frutas y verduras acusó un incremento del 15,83%, mientras que las carnes se incrementaron 10,07%, y los productos de almacén tuvieron un incremento del 8,23%.
En los primeros siete meses estos alimentos básicos aumentaron 38,20%, y desde julio del año anterior el incremento fue del 61,88%.
Como viene sucediendo desde hace varios meses, el rubro carnes encabeza cómodamente los aumentos: 59,24% en lo que va del año; seguido por el almacén: 32,86%, y más atrás la verdulería con 9,40%.
Si consideramos la evolución interanual, el rubro almacén subió 42,67%, las frutas y verduras 47,88%, y las carnes alcanzaron el récord de 95,11%.
Claramente la carne bovina sigue siendo el motor de los incrementos de la Canasta Básica de Alimentos.
Mes a mes, desde hace varios meses, el gobierno intenta con diferentes medidas detener, o al menos moderar, la escalada de aumentos
Estas medidas fueron desde la fijación de precios máximos de referencia para un grupo de cortes populares, hasta el cierre temporario de las exportaciones; pasando por acuerdos con frigoríficos y cadenas de supermercados.
No obstante, por ahora, ninguna ha dado resultados palpables en los mostradores de las carnicerías.
Fuente: Por Lucas de la Fuente (BdP/Libres del Sur)
